GQP-P-07 員工健康及衛生管理程序

文件修訂履歷

版次	日期	文件名稱	制訂人
第1版	2026-04-13	員工健康及衛生管理程序	葉嘉岑

簽核紀錄

角色	姓名	日期
制訂人	葉嘉岑	2026-04-13
覆核人	呂盈嬅	2026-04-13
核定人	潘芸榕	2026-04-13

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1. 目的：為以保護員工健康，避免污染原物料、半成品、成品、生產設備，以確保產品品質。
2. 範圍：本公司各單位均適用。
3. 定義：管制範圓包含管制作業區(包括包裝區、儲存區、品檢室等)，關鍵作業區(調製區、充填區)皆屬之。
4. 權責：管理部、生產部。
5. 作業說明：
   1. 從業人員有結核病、手部皮膚病、膿瘡、外傷、出疹、肝炎、傷寒等疾病之傳染或帶菌期間或其他可能造成產品污染之疾病者，不得從事與產品接觸之工作，經治癒後方得再行從業。
   2. 製造部門員工除不得有前述傳染性疾病外，平時若有感冒、發熱或開放性傷口時，亦應暫停其參與產品有直接接觸之工作，直至確認康復後，才能恢復其工作。欲進入關鍵作業區作業人員, 需經查核評估健康狀況許可，始可進入關鍵作業區，並記錄於「關鍵作業區員工健康狀況查檢表」。
   3. 飲料、食品只限定在餐廳或特定的處所使用，不得帶進廠區，白開水可攜至廠區飲水區內。
   4. 進入關鍵作業區更衣與洗手作業，各區域服裝規定依照『作業服裝作業標準』執行。
      1. 工作規定：
         1. 工作時不得奔跑、嬉戲及喧嘩。
         2. 區內嚴禁飲食、抽菸及隨地吐痰，及其他足以妨害衛生與產品品質之行為。
         3. 發現不安全的環境衛生、裝備及動作與方法應立即糾正或向上級報告，並停止作業。
      2. 如發現工作人員受傷或有傳染病、職業病可疑時，應立即向上級人員報告。
      3. 應經常檢視所有操作方法有無危險性。有危險性機械設備應注意相關安全作業規定，並由專責人員操作，一般人員不得隨意碰觸與開關。
      4. 工作場所內，禁止梳理頭髮、抓頭皮或摳鼻、耳等不衛生行為。
      5. 機器在運轉時，非設備專責操作或維護人員禁止以手觸摸、調整、擦拭。
   5. 訪客或未受訓練人員未經許可不得進入關鍵區及管制區。如無法避免時，應事先告知相關資訊，特別針對有關人員衛生與前述之防護衣物，並予以密切督導。訪客相關規定依照【訪客管理程序】管理。
6. 相關文件：
   1. 作業服裝作業標準(GWI-P-07-02)
   2. 訪客管理程序(GQP-M-05)
   3. 關鍵作業區員工健康狀況查檢表(FM-P-07-03)
7. 附件：